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品牌概念

有一種味道兒,全世界只有台灣有

從圖求溫飽的克難菜,到記憶裡媽媽獨創的家鄉味

有一種人情味,走遍四海令人懷念

是菜裡不經意醞釀的溫馨與精彩

有一種廚房魔術師,就是有本事

讓不起眼的家常食材,變身豐美

源於寶島,匯集想念的美味

福忠字號

延續偉忠姐的眷村菜啵好味道

關於福忠字號

誰說眷村菜一定得要在低低矮矮、陳舊泛潢的房子裡才能品味呢？

知名電視節目製作人「偉忠哥」王偉忠投資經營的〈偉忠姐姐眷村菜〉餐廳，

因合夥人退休有意收手，

一心只想將眷村文化和「村子味道」留下來的偉忠哥覺得可惜，

索性自己接手繼續做，並交由老婆「小慧姐」林慧晶負責經營。

每個時代的人們，都有記憶中最溫暖的伴手禮，

受人歡迎的伴手禮，不在價格高低，而是當中所傳達的祝福心意，

伴手禮不再只是著重於聯繫情感的隨手小禮物，

而是處處充滿著文化情感一份代表臺灣在地文化的伴手禮、一種臺灣年代的生活美學的伴手禮。

眷村伴手禮

真正屬於臺灣本土道地的人情味，

也是「源於寶島．匯集想念」的眷村味。

主廚

出生於嘉義建國二村，從小就常幫媽媽做菜，學會大江南北各種菜餚，

弟弟是知名節目製作人王偉忠，幾乎已和台灣的「眷村菜」劃上等號的王蓉，

與王偉忠聯手推廣具有王家特色的眷村料理，

著有《偉忠姐姐的眷村菜：一點兒錢養活一大家子的27道記憶美味》、

《偉忠姐姐的眷村菜2：王家秘傳33道吹牛好菜》。等書。

簡單平凡的材料，在她手裡也能變可口好菜，

王蓉蓉拿手的家常菜，都充滿了眷村媽媽的智慧。